宜蘭推廣韭菜美食舉辦大胖呆炒韭菜活動－s85914d的部落格

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宜蘭推廣韭菜美食舉辦大胖呆炒韭菜活動

宜蘭連續大雨正逢採收的韭菜受到嚴重水傷，不過，宜蘭縣員山鄉為了推廣當地著名的韭菜，今天依舊舉辦了「大胖呆炒韭菜(台語)」活動，現場以韭菜製做出一道道特色美食，讓民眾享受一場韭菜饗宴。

宜蘭縣員山鄉大湖地區設有韭菜專區，是宜蘭最具特色的農特產之一，今天這場「大胖呆炒韭菜」活動，在員山湖東地區的關聖廟廣場前舉行，大湖底休閒農業區希望將員山鄉打造成為手創料理之鄉，特別以在地特色韭菜食材為養生料理，邀請國內知名主廚舉行成果發表會，讓大湖地區的韭菜能受到消費者的喜愛，現場還提供一佰斤的韭菜麵，搭配韭菜水餃、韭菜春捲讓民眾免費品嚐。